新しい研究は抗生物質の喪失に対する生産者の変化を文書化している

1/3/2017

共通使用抗生物質の喪失に対応して畜産・養鶏生産者が行っている最も一般的な2つの変更は、ワクチンの使用増加と衛生およびバイオセキュリティの改善です。

これは、ブラッケ・コンサルティング社が最近完了した新しい調査の主要な発見でした。「米国の家畜と家禽の生産における健康と生産性のための新しい戦略」と題したこの調査は、2016年後半に牛肉、乳製品、豚肉、家禽の生産者、獣医師、栄養士を対象に実施されました。新しい抗生物質規制と獣医用飼料指令は、2017年1月1日に発効しました。

種グループによって多少のばらつきはあるものの、ワクチン接種プロトコルと衛生状態の改善は、70% 以上の全生産者にとって上位 2 つの戦略でした。その他の戦略には、動物と鳥の混合の削減、飼料添加物の変更、施設の変更、免疫調節剤の使用、遺伝子の変更などがありました。

重要度順による経営陣の変更

飼料添加物における最も一般的な変更は、プロバイオティクスとも呼ばれる直接給餌微生物の使用の増加でした。その他の飼料添加物の変更はそれほど一般的ではありませんが、酵素、プレバイオティクス、オリゴ糖、有機酸、植物性物質の使用の増加がありました。家禽生産者の 90% 以上が、抗生物質の廃止に対応して 1 つ以上の飼料添加物を変更していると回答しており、これは他のどの種グループよりも多くなっています。

この調査は2016年後半に実施されたが、すでに事業運営に変更を加えたと答えた生産者は半数にとどまった。しかし、約4分の3が変更の準備ができていると回答した。最も準備ができていたのは養鶏部門だった。

共用抗生物質の喪失が及ぼす潜在的な影響について、幅広い懸念が広がっていました。共用抗生物質がなくても生産量と利益レベルを維持できると考える生産者はわずか 38% でした。

New Strategies Studyでは、製薬会社、飼料添加物サプライヤー、環境衛生会社など、個々の動物用医薬品および栄養製品サプライヤーの企業イメージ、製品品質、顧客サービスに対する認識も評価しました。

調査報告書は、Brakke Consultingから$16,000で入手可能です。調査を注文したり、詳細情報を知りたい場合は、シニアコンサルタントのJohn Volkまでお問い合わせください。 連絡先, (773) 327-4941.

Brakke Consultingについて

Brakke Consulting は、動物の健康と栄養業界にサービスを提供する大手コンサルティング会社です。テキサス州ダラスに本社を置き、シカゴ、ノースカロライナ州グリーンズボロ、カンザスシティ、オマハ、セントルイス、東京にもオフィスを構えています。

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