1/3/2017
为应对不再使用共用抗生素,畜禽生产者做出的两个最常见的改变是增加疫苗的使用以及改善卫生和生物安全。
这是 Brakke Consulting, Inc. 刚刚完成的一项新研究的一项重要发现。这项名为“美国畜牧业和家禽生产健康和性能的新战略”的调查于 2016 年底在牛肉、奶制品、猪肉和家禽生产商以及兽医和营养学家中开展。新的抗生素法规和兽医饲料指令于 2017 年 1 月 1 日生效。
尽管不同物种群体之间存在一些差异,但疫苗接种方案和改善卫生条件是所有 70% 或以上生产者最主要的两大策略。其他策略包括减少动物/鸟类混居、改变饲料添加剂、改变设施、使用免疫调节剂和改变遗传学。
管理变革(按重要性排序)
战略 | % 生产者 |
疫苗方案 | 74% |
卫生/生物安全 | 70% |
减少走动和混合 | 53% |
饲料添加剂 | 53% |
设施、动物/鸟类密度 | 49% |
免疫调节剂 | 38% |
遗传学 | 34% |
饲料添加剂最常见的变化是增加直接饲喂微生物(也称为益生菌)的使用。其他不太常见的饲料添加剂变化包括增加酶、益生元、寡糖、有机酸和植物源性物质的使用。超过 90% 的家禽生产商表示,他们正在改变一种或多种饲料添加剂以应对抗生素的消失,这一比例高于任何其他物种组。
尽管这项研究是在 2016 年末进行的,但只有一半的生产商表示他们已经对经营方式进行了改变。然而,约四分之三的生产商表示他们已做好了改变的准备。家禽业的准备最为充分。
人们普遍担心共用抗生素的消失可能带来的影响。只有 38% 的生产商认为,即使没有共用抗生素,他们也能够维持生产和利润水平。
新战略研究还对个别动物健康和营养供应商(包括制药公司、饲料添加剂供应商和环境卫生公司)的公司形象、产品质量和客户服务的看法进行了评级。
Brakke Consulting 现提供研究报告,价格为 $16,000。如需订购研究报告或了解更多信息,请联系高级顾问 John Volk john@volkonline.com, (773) 327-4941.
关于Brakke Consulting
Brakke Consulting 是服务于动物健康和营养行业的领先咨询公司。该公司总部位于德克萨斯州达拉斯,在芝加哥、北卡罗来纳州格林斯博罗、堪萨斯城、奥马哈、圣路易斯和东京设有办事处。