News from Brakke Consulting

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Brakke Consultingの
2003年9月5日の動物健康ニュースとノート
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ジャンプ先:

高度なID
オルテック
バンフィールド
ヒルズ
アイムス
オマハステーキ

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企業ニュースリリース

ヒルズ・ペットニュートリションは、成犬・シニア犬・猫向けの「サイエンス・ダイエットアドバンスド・プロテクション」の発売を発表しました。自宅で30日間、この新しい食事を摂取した飼い主の大多数が、活力と覚醒度の向上を報告しました。この食事には、特許出願中の抗酸化物質とその他の天然成分が配合されており、細胞膜に対する抗酸化物質の保護効果を高めます。(Veterinary Practice News)

アイムズは、大型犬の飼い主様向けに、無料の季刊オンラインニュースレター「Running with the Big Dogs（大きな犬たちと走る）」の発行を開始しました。各号には、大型犬に関する楽しい特集記事、ペットとの運動のヒント、栄養情報、大型犬特有のニーズに関する具体的な質問に獣医師が答えるQ&Aコーナー、特別オファーなどが掲載されています。在庫がなくなり次第終了となりますが、大型犬の飼い主様は、教育パンフレット、クーポン、ドッグダナ、リードがセットになった「Running with the Big Dogs」消費者キットを無料でお申し込みいただけます。(PRNewswire)

> オールテックは、同社のセレン酵母製品であるセルプレックスの乳牛および肉牛用飼料への使用に関する食品添加物申請がFDA（米国食品医薬品局）により承認されたと発表しました。セルプレックスは、2000年に採卵鶏およびブロイラー、2002年に豚および七面鳥への使用が承認されています。（同社プレスリリース）

> バンフィールド動物病院は、オレゴン州ポートランドに初の学生アンバサダー・アカデミーを開設しました。全国の獣医科大学の学生がバンフィールドの理念、診療方針、手順、そして文化を学び、各大学とバンフィールドの連絡役を務めることが期待されています。このアカデミーは毎年夏に開催されており、バンフィールドのドクター・オリエンテーション・アカデミーの短縮版となっています。(Veterinary Practice News)

オマハ・ステーキ社は、高級製品ラインにペット用ステーキトリーツを追加すると発表しました。オマハ・ステーキ社の新しいペット用トリーツは、100%ビーフステーキ（97%脂肪分を含まないアイ・オブ・ラウンド）です。添加物、内臓、塩分、砂糖は一切使用していません。犬猫両方に適しており、オマハ・ステーキ社の人気の人間用ビーフジャーキーによく似ていますが、味付けは施されていません。（PRNewswire）

> カナダのアドバンストIDコーポレーションは、カナダの独立試験施設で次世代RFIDチップの予備的なフィールドテストを完了したと発表しました。同社社長によると、アドバンストIDタグは最大5フィート（約1.5メートル）の読み取り距離を達成しました。現在のRFIDタグとバーコードタグは、約20～30センチ（約20～30センチ）の距離でしか読み取りができません。このテストは、カナダ畜牛個体識別局（CCIA）の承認に必要な試験手順の始まりとなりました。（アニマルネット）

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2004年米国動物衛生
メーカーおよび販売業者ディレクトリ

無料掲載の提出期限は9月19日です

Brakke Consultingは毎年1月に「米国動物用医薬品製造販売業者名簿」を発行しています。2004年には、初めてこれらが1冊にまとめられます。

2003年版ディレクトリに掲載されている企業には、まもなく、現在ディレクトリデータベースに登録されている企業情報のコピーをお送りいたします。情報を更新の上、9月19日（金）までにFAX（972-243-0925）または郵送（ダラスオフィス）にてご返送ください。掲載料は無料です。昨年のディレクトリに掲載されていた企業で、掲載情報に大幅な変更がある場合は、当社のウェブサイトからオンラインのディレクトリ掲載フォームをご利用ください。

2003年のディレクトリに掲載されていない場合は、次のURLにアクセスして、2004年のディレクトリに掲載するための情報を送信することができます。ホームページ「業界ディレクトリ」をクリックし、「ディレクトリ掲載フォーム」をクリックします。フォームにオンラインで記入して送信するか、
2 ページのフォームを印刷し、必要事項を記入して、ファックスまたは郵送でダラスオフィスに返送してください。

ディレクトリの注文をご希望の場合は、ホームページをクリックし、「Industry Directory」をクリックして、「Order Directory」を選択してください。12月15日までは、出版前の価格は$200です。12月15日以降は、ディレクトリの価格は$250になります。発送は2004年1月中旬を予定しています。

ご質問がありましたら、972-243-4033までお電話いただき、ジェーン・モーガンまたはロジャー・カミングスまでお尋ねください。または、 info@brakkeconsulting.com.

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動物の健康ニュース

> 動物衛生連合は、世界保健機関（WHO）が動物の成長促進を目的とした抗生物質の使用を中止するよう勧告したことに疑問を呈した。WHOは、家畜生産での成長促進を目的とした抗生物質の使用禁止を義務付けたデンマークの最近の経験を検討した後、この勧告を発表した。WHOの勧告は、欧州連合がとった政治的な（科学的な）行動を反映している。最近発表された「抗菌化学療法ジャーナル」の記事には、ヨーロッパで成長促進用の抗生物質が廃止されたことで、動物の病気が大幅に増加し、その病気の治療に人間の医療にとって重要な抗生物質が使用されるようになったと記されている。さらに、記事では、禁止にもかかわらず、人間の耐性腸球菌感染症の発生率に減少が見られなかったことを示す文献を引用している。動物衛生連合には、以下の組織が参加している。米国牛開業医協会、米国食肉協会、米国獣医師会、動物衛生研究所、全米牛肉生産者協会全米チキン協会;
全米豚肉委員会、全米豚肉生産者協議会
全国七面鳥連盟（ドローバーズ）

> カナダオンタリオ州警察は、オンタリオ州アイルマーにある食肉処理場の慣行について刑事捜査を開始した。カナダ食品検査庁（CFIA）は既に、この会社が製造したすべての牛肉製品のリコールを発令している。捜査官が何を探しているのかの手がかりとなるのは、先週オンタリオ州の公衆衛生当局全員に送られた書簡で、同社は「死骸の違法処理に関する違法行為の可能性」で捜査を受けていると記されている。このスキャンダルの中心となっているオンタリオ州の食肉加工工場は、カナダ当局から、死んだ家畜や病気の家畜の肉を販売していたという疑惑を否定している。（Meating Place）

> 日本農林水産省の報告書案によると、2001年に日本で発生したBSEの発生は、飼料製造工程における汚染が原因と考えられる。報告書案によると、全国5か所の加工センターで供給された肉骨粉に、ある時点でプリオンが混入していた。この肉骨粉は牛の飼料製造には使用されていなかったものの、これらの加工センターでは鶏や豚の飼料の原料として使われていたため、製造工程の合間に機械が適切に洗浄されていなかった可能性がある。発生調査委員会は、汚染された肉骨粉の起源を特定できなかった。（Meating Place）

シカゴに拠点を置くアラロン・トレーディング・コーポレーションの食肉アナリストによると、カナダからの生体牛の輸出禁止が継続していることが直接的な原因で、モンタナ州の競売場では肥育牛と肥育去勢牛に記録的な高値が付けられている。先週、1頭あたり867ポンドの肥育去勢牛が1ハンドレッドウェイト（約2.4kg）あたり$94.60で落札された。カナダ産牛肉の輸入禁止は価格上昇の要因となっているが、モンタナ州の畜産農家は以前から牛の処分を進めており、続く干ばつによってその傾向がさらに強まっている。アラロン氏によると、牧場経営者は子牛の産出量が過去50年で最低を記録した一方、牛肉に対する消費者の需要は国内外で堅調だ。モンタナ州立大学の農業経済学者によると、肥育去勢牛の今年の平均価格は昨年より1ハンドレッドウェイトあたり$15～$18高く、供給が逼迫しているため、来年も価格は堅調に推移する見込みだ。（ミーティング・プレイス）

> 米国ミズーリ大学コロンビア校獣医学部は、食用動物獣医師を目指す学生を募集・育成するプログラムを立ち上げました。このAgScholarsプログラムでは、ミズーリ大学で指定された一連のコースを修了した学生は、自動的にミズーリ大学獣医学部に入学できます。AgScholarsになるには、高校生は一定の学業成績要件を満たし、畜産と健康に関する経験または関心、そしてFFA（家畜連盟）、4H（4H協会）、または同等の団体への参加を証明しなければなりません。(Veterinary Practice News)

> オーストラリア　羊産業の生産性向上と肉質・羊毛品質の向上を目的とした、5年間で3000万豪ドル規模のゲノム研究イニシアチブが今週メルボルンで開始されました。オーストラリア食肉家畜庁（MLA）とオーストラリア羊毛イノベーション庁（AWI）の共同羊ゲノミクスプログラムは、連邦農林水産大臣政務官である上院議員によって開始されました。羊生産者への賦課金と連邦政府からの拠出を含むこの共同投資は、羊の遺伝子とその機能を特定し、動物の健康、福祉、生産性の向上、ひいては羊生産者の利益向上を目指しています。（Wattnet Meatnews）

> 米国ノースカロライナ州立大学の試験的ガス化プラントは現在、豚の糞尿をガスに変換しており、最終的にはエタノール、ディーゼル燃料、または電力を生産することができます。別の技術を採用した2基目のプラントは、来月稼働を開始する予定です。ノースカロライナ州立大学の科学者は、ルイジアナ州立大学と共同で、ガスをさらにエタノールまたはディーゼル燃料に変換するための触媒コンバーターの開発に取り組んでいます。2基目のガス化プラントは、あらゆるサイズの豚の死体を含む他の農業廃棄物も処理できるようになります。このエネルギー回収研究は、スミスフィールド・フーズとプレミアム・スタンダード・ファームズが州司法長官との契約に基づき資金提供している糞尿処理技術の一つです。このガス化プロジェクトは、ノースカロライナ州エネルギー局からも助成金を受けています。(Pork Alert)

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BRAKKEコンサルティングの視点

ここ2週間、出張や電話での会話の中で、メーカーや販売業者の利益率低下を懸念する声が聞こえ始めています。粗利益の増加よりも、粗売上高の増加に重点が置かれているように見えます。これは賢明なことでしょうか？市場に適合しない2003年の販売目標を達成しようとしている企業はどれほどあるでしょうか？顧客や生産者は、このような値下げや在庫積み増しを要求しているのでしょうか？マーケティングと販売活動は、顧客を乗り換えさせるための値下げではなく、新規顧客の獲得と製品利用の促進に重点を置く方が、業界にとってより良い結果をもたらすと私たちは考えています。

ロン・ブラッケ

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