2003年6月6日の動物健康ニュースとノート

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Brakke Consultingの
2003年6月6日の動物健康ニュースとノート
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企業業績発表
スミスフィールド・フーズは、食肉価格の下落と豚肉市場の低迷により、第4四半期の利益が801兆3千万ドル減少したと発表した。スミスフィールドの利益は1兆4千5百万ドルで、前年同期の1兆4千2千万4千ドルから減少した。この業績には、1兆4千2千万の税引前費用が含まれている。第4四半期の売上高は、前年同期の1兆4千万2千ドルからわずかに減少し、1兆4千1億5千万ドルとなった。牛肉と加工肉の好調な利益が、豚肉と生豚肉部門の低迷をある程度相殺した。通期の利益は1兆4千2千万ドルで、2002年の1兆4千万9千69万ドルから871兆3千万ドル減少した。通期の売上高は、前年同期の1兆4千万7千6百万ドルから1兆4千79億ドルに増加した。(MeatingPlace、AP通信)
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株式会社ブラッケコンサルティング
Brakke Consulting, Inc. にコンサルタントが追加参加
Brakke Consulting チームに 2 名のコンサルタントが加わりました。
ケビン・スコットは、動物医療業界で30年にわたる豊富な経験を当社に持ち込みます。ケビンは、数多くの企業で事業開発、マーケティング、そして経営全般の分野で上級管理職を歴任してきました。営業、マーケティング、M&Aにおける専門知識と事業開発の知識を組み合わせることで、多くのクライアントの目標達成に貢献できるでしょう。ケビンをぜひ当社のチームに迎え入れてください。メールで直接ご連絡ください。 kscott@brakkeconsulting.com または、電話番号 847.573.9706 で事務所までお問い合わせください。
トレーシー・ダウディ（CVPM）が、Brakke Consulting, Inc.の診療管理グループに加わりました。トレーシーは経験豊富な経営コンサルタントであり、獣医師チームと連携し、サービスと顧客中心の診療体制の構築に取り組んでいます。スタッフの育成・研修、社内外とのコミュニケーション、そして責任ある経営管理における彼女の強みは、獣医師がより高いレベルの成功を達成するために活用するサービスです。彼女はAVPMCAの設立会員であり、獣医師協会で頻繁に講演を行い、診療管理に関する記事も執筆しています。トレーシーへのお問い合わせは、以下のメールアドレスまでお願いいたします。 tdowdy@brakkeconsulting.com またはダラスオフィス（972.243.4033）までお問い合わせください。

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企業ニュースリリース
> メリアル社は、EPA（環境保護庁）がフロントラインブランド全製品に対する新しいラベル表示を承認したと発表しました。フロントラインブランド製品の新しいラベル表示には、以下の表示が含まれます。(1) フロントラインプラスは体重22ポンド（約10kg）までの犬および子犬に有効。(2) フロントライントップスポットは生後8週間以上の子犬および子猫に有効。(3) 犬、子犬、子猫、猫の咀嚼シラミを迅速かつ効果的に治療・駆除。(4) 犬の疥癬（かいせん）の感染抑制に役立つ。(5) 繁殖期、妊娠中、授乳中の雌犬および母犬にも使用可能（フロントラインプラス、フロントライントップスポット）。（同社プレスリリース）
> メリアル社は、農場内のノサシバエが殺虫剤に耐性を持つかどうかを判定するための新しい検査を導入しました。メリアルの耐性ID検査キットは、耐性を持つハエを特定することで、生産者の防除戦略の改善につながります。(飼料)
> 昨年、商業用飼料メーカーや生産者に栄養製品を供給するために設立されたAgD Nutrition Inc.は、Alpharma Inc.からビタミンD製品のColor Guardラインを買収しました。買収額は公表されていません。Alpharmaは、ビタミンD製品ラインが同社の中核事業ではなくなったため売却したと述べています。(Feedstuffs)
> フェルトン・インターナショナルは、新型可変用量ニードルフリー注射システム「Pulse 250」と、子豚への注射用に特別に設計されたハンドピースを発表しました。Pulse 250は、医薬品や抗生物質を投与できます。(飼料)
> Pyxis Genomicsは、既存の生体動物追跡システムに統合可能なDNAベースの技術（BeefTrac）を開発しました。この技術は、動物固有のバーコードを使用することで、牛肉製品から元の農場まで追跡できるため、最高レベルの精度を実現します。このDNAベースの技術のコストは、統合する追跡システムによって異なりますが、1頭あたりのコストは非常に低く抑えられます。Pyxis Genomicsは現在、Maple Leaf Foods Inc.との提携を通じて、豚肉業界にDNAベースのトレーサビリティ技術を導入しています（同社プレスリリース）。
畜産農家向けSaaS（Software as a Service）プロバイダーであるMetaFarms, Inc.は、カーギルポーク社とi-Productionサービス契約を締結したことを発表しました。カーギルポーク社は、畜産農家が複数のソースからデータを統合できるようにするi-Production Suiteを使用します。(PRNewswire)
食品安全および水質市場向けに抗体製品および分析検査キットを提供するStrategic Diagnostics Inc.は、欧州連合共同研究センター（JRC）が実施した比較研究の結果を発表しました。この研究には、動物飼料中の肉骨粉検出のための同社のスクリーニング検査も含まれていました。この研究結果では、SDI検査が加工動物性タンパク質総量の分析において100%の感度、特異性、および精度を有し、このレベルの性能を提供できる唯一の免疫測定法であることが実証されました。FeedChekは、哺乳類の肉骨粉と家禽ミールの両方の検査結果を提供できる唯一の検査法です。（ビジネスワイヤ）
> オランダ Provimiは、オランダのペットフード専門メーカーであるRocofa BVを買収したと発表しました。Rocofaは、スーパーマーケット、ドラッグストア、ペットショップなどの小売チェーン向けにプライベートブランドのウェットペットフードを製造し、ヨーロッパ全域で販売しています。さらに、Rocofaは機能性ペットフード、オーガニックペットフード、その他多くの新しい栄養開発にも特化しています。同社の年間売上高は2,100万ユーロです。(Pets International)
> カナダ カーギル社は、カナダ産牛肉の米国およびその他の国への輸入禁止措置が継続していることを受け、カナダ・アルバータ州にある牛肉加工工場で約400人の従業員を解雇すると発表した。工場の従業員1,600人のうち、72人が5月下旬に解雇されており、さらに300人から350人が今回解雇される予定だ。カーギルは、1日4,000頭の牛の屠殺量を3,000頭に減らしている。ダウ・ジョーンズ・コモディティーズ・サービスは、同社は国境が再開された後、事業へのダメージを評価し、従業員の再雇用を決定する可能性が高いと報じた。(Meating Place)
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BRAKKE CONSULTING、動物用医薬品の調合に関するマルチユーザー調査の実施を発表
ここ1、2年、獣医学会議の展示会場では、獣医用調剤薬局が急増しています。このテーマに関するよくある質問にお答えするため、Brakke Consultingは獣医用調剤の現象に関する調査を実施します。この調査では、以下のような疑問にお答えします。
– 獣医用調合剤は何を提供していますか?
– どのような種類の企業が調合サービスを提供していますか?
– それらはいくつあり、どれくらいの大きさですか?
– 獣医師は調剤サービスをどのくらいの頻度で利用していますか?
– 馬獣医師と小動物獣医師の間では、獣医の使用法に違いがありますか?
– 獣医用製剤製造業者は従来の製薬メーカーからビジネスを奪っているのでしょうか?
調査は2003年7月に完了する予定です。6月15日までの出版前価格は$2,750で、実際の価格$3,250から$500割引となります。6月15日までにご注文いただいた方には、獣医調査への回答として質問を提出していただくことも可能です。詳細については、972-243-4033までお電話いただくか、メールでお問い合わせください。 info@brakkeconsulting.com.
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動物の健康ニュース
> 米国 カナダのBSE事件調査と米国の関連性を示す最初の兆候として、当局は、カナダの牛群から牛1頭がBSEに感染していた雄牛5頭がモンタナ州に持ち込まれたと発表した。州当局によると、5頭の雄牛はその後屠殺されたが、死骸がどうなったかは不明である。モンタナ州畜産局によると、これらの牛にはいずれもBSEの兆候は見られなかったという。この屠殺は、FDAが家畜飼料への動物の部位の使用を禁止した後に行われたと考えられる。この事実を踏まえると、この肉が他の牛に給与された可能性は低い。(AP通信)
> カナダ：カナダで実施された牛のBSE検査では、牛群にBSEの兆候は見られませんでした。カナダ食品検査庁（CFIA）は、追跡調査で残りの牛、および追跡調査の第一線にあたるサスカチュワン州の農場1軒の迅速診断結果が、いずれもBSE陰性だったと報告しました。(Wattnet Meatnews)
> カナダ カナダ当局は、BSE感染が確認されている唯一の牛のDNA検査でその起源が特定できなかったため、さらに650頭の牛の殺処分と検査を命じた。アルバータ州の5つの農場で飼育されていた牛は殺処分され、脳のサンプルを検査機関で検査される。この追加検査により、アルバータ州の農場で5月20日に確認された唯一のBSE感染牛の調査において、検査のために殺処分される牛の総数は1,700頭以上に増加する。(AP通信)
> 韓国 カナダでのBSE発生を受け、韓国農林水産省は米国産牛肉のトレーサビリティ（追跡可能性）の強化を求めている。農務省は韓国農林水産省から輸出証明書9035-3の変更要請の通知を受けた。現行の証明書には、カナダから米国に輸入された家畜は米国の検疫当局による検査を受け、米国内で少なくとも3ヶ月間飼育されていたことが記載されている。韓国農林水産省は、すべての肉製品が米国産の家畜に由来するものであることを示す記述に証明書を変更するよう求めている。(Wattnet Meatnews)
> 米国 リステリア菌による致命的なアウトブレイクから数ヶ月、米国農務省（USDA）はホットドッグやデリミートを製造する2,500社に対し、製品への有害な細菌汚染を防ぐための計画策定を義務付けると発表した。企業は壁、設備、調理台などの部分も検査し、その結果を検査官に報告しなければならない。この規制により、企業は予防策を柔軟に実施できるようになる。乳酸ナトリウムなどの殺菌成分を肉に添加することも、高温洗浄を行うことも認められる。両方を行う企業は、製品ラベルにその旨を明記できる。一方、どちらか一方の方法のみを行う企業は、政府当局によるより厳格な検査を受けることになる。（AP通信）
> 米国 先週、食肉・家禽病原体削減法案が上院に提出され、関連法案が下院に提出されました。作成者によると、この法案は農務長官の権限を明確化し、「連邦政府の検査を受けた工場で加工された食肉、食肉製品、家禽、家禽製品における病原体に関する性能基準を規定し、衛生要件と性能基準の両方を施行する」というものです。米国食肉協会は、この法案が果たせない食品安全に関する約束をしていると主張しています。さらに、この法案は農務長官に、既に持っている微生物学的性能基準を策定する権限を与えることになります。(Pork Alert)
> 米国ノースカロライナ州下院は、2008年9月までに州内のすべての豚糞堆肥貯留池と散布場を段階的に廃止する法案を提出した。法案支持者は、科学者が代替の堆肥処理技術の開発に時間を要していることを批判している（2000年にスミスフィールド・フーズと州の間で和解が成立した後）。（Pork Alert）
> カナダ トロントの研究チームが、BSE（狂牛病）やその他の致死的な脳萎縮性疾患の原因を選択的に標的とする方法を発見したと、カナダ・オンタリオ州の新聞に掲載された記事で報じられている。この発見は、感染者の治療法や牛などの動物へのワクチン接種への道を開くものとなる。主任研究者は、この発見はプリオンと呼ばれる感染性病原体の超高感度血液検査の開発における障壁を打ち破る可能性があると述べている。ひいては、生きた動物におけるこの疾患の検出につながり、疑わしい動物の不必要な大量殺処分を回避できる可能性がある。この発見は、動物用ワクチン、そして将来的には人間用ワクチンの開発にもつながる可能性がある。(Drovers Alert)
> 米国農業研究局（ARS）の研究者らは、サルモネラ・エンテリティディスが鶏卵に侵入する可能性を低減するための油乳剤ワクチンを開発している。このワクチンは、接種を受けた鶏の糞便中へのサルモネラ・エンテリティディスの排出を10%減少させた。ARSは特許を申請している。（飼料）
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農業ビジネスニュース
モンサント社の新社長兼CEO、ヒュー・グラント氏は、同社の将来は遺伝子組み換え作物にあると明言した。同社は、ラウンドアップ耐性と害虫抵抗性を持つ遺伝子組み換え種子（トウモロコシ、綿花、キャノーラ、大豆など）を主要な収益源に据えようとしている。（AP通信）

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BRAKKEコンサルティングの視点
今週のニュースのほとんどは、製品ラベルへの小規模な追加、いくつかの新製品、そしていくつかの診断薬に関するものだったようです。今後数年間は、大規模な製品イノベーションは減少すると私たちは引き続き考えています。規制上のハードルと研究開発投資の削減は、厳しい環境を生み出しています。

企業が将来成功を収めるには、顧客が必要とする製品とサービスを組み合わせる必要があると、私たちは引き続き考えています。市場に関する古い慣習や固定観念を打破するのは難しいことは承知しています。しかし、皆様がサービスを提供する市場は変化しており、こうした変化の課題を乗り越える企業が勝者となるでしょう。

ロン・ブラッケ

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